Alimentación y barrios en Bruselas
Ir conociendo barrios y jardines colectivos para compartir desde la alimentación en Bruselas.
Te damos la bienvenida a la
Mesa de Comida Consciente
Este es un espacio para transformar nuestra relación con los alimentos a través del intercambio de historias sobre nuestras comidas. Crearemos encuentros para comer y cocinar juntos y juntas y así reconectar con todo lo que nos alimenta.
¿Qué te alimenta?
Los sueños, la familia, el trabajo, el arte, el amor, viajar, leer, la música, cocinar, comer... Muchas cosas nos nutren, nos dan energía, nos mantienen con vida. Aquí reconoceremos cómo la comida nos alimenta el cuerpo y el alma.
Nuestros encuentros y comidas
Decisiones de cocina: el poder en tus manos
Detrás de nuestros platos hay muchas cosas que podemos debatir, pero no hay duda de que las decisiones que tomamos cada día tienen un impacto en muchos niveles…
Una alternativa para profundizar en este tema está en SEMILLERA, un espacio de formación integral basada en plantas en La Paz, Bolivia
Fermentando el futuro
Conversamos con Lili, creadora de @rudayvegana para conceró cómo el alimento puede ser una herramienta de transformación y de sanación.
Sanar nuestra relación con la comida
Conversamos con Roxana Mendizabal de @DespensaAncestral sobre la manera como nos relacionamos con nuestra comida cada día ¿con quién comemos? ¿de dónde compramos los ingredientes? ¿cómo los cocinamos? ¿qué buscamos y qué encontramos al comer?
La comida es un camino de conexión con la energía de la naturaleza ¿Cómo la estamos viviendo?
Colectivo Agroecológico del Ecuador/ Organizarse alrededor de la comida en un «mundo plano»
Esto es el hecho alrededor del cual se ha organizado el Colectivo Agroecológico del Ecuador el cual se presenta aqui: Consumidores, productores, comunicadores, chefs, investigadores, activistas… pero lo más importante todos “practicantes” de la agroecología, de otro concepto de vida y de relacionarse tanto con la naturaleza como con el propio ser.
Es así que todos ellos se mueven alrededor de una práctica alimenticia diferente dejando atrás jerarquías y burocracias artificiales, practicantes comprometidos con la causa en una dinámica multi-actor donde prevalece la sinergia y confluencia.
Alianzas
Que tratan estos temas
Aportes
De la comunidad
En contravía, buscando nuevos horizontes
Una reflexión basada en los imaginarios populares e la gente de a pie para enfrentar los desafíos que nos impone el cambio climático.
Colectivo Agroecológico del Ecuador/ Organizarse alrededor de la comida en un «mundo plano»
Esto es el hecho alrededor del cual se ha organizado el Colectivo Agroecológico del Ecuador el cual se presenta aqui: Consumidores, productores, comunicadores, chefs, investigadores, activistas… pero lo más importante todos “practicantes” de la agroecología, de otro concepto de vida y de relacionarse tanto con la naturaleza como con el propio ser.
Es así que todos ellos se mueven alrededor de una práctica alimenticia diferente dejando atrás jerarquías y burocracias artificiales, practicantes comprometidos con la causa en una dinámica multi-actor donde prevalece la sinergia y confluencia.
Alimentación y barrios en Bruselas
Ir conociendo barrios y jardines colectivos para compartir desde la alimentación en Bruselas.
Salir para aprender juntos…..la experiencia de la Escuela Popular de Arquitectura Social en Honduras
Salir del aula de una institución para ir dónde viven los participantes, con el fin de analizar juntos su situación y aprender cómo cada uno se esfuerza en mejorar su casa y parcela, jugando así todos el rol de facilitadores y aprendices, fue el reto que se propusieron Daniel Pacheco de la Fundación San Alonso Rodriguez (FSAR) de Honduras con el apoyo de Javier Rodriguez, cooperante del IMDEC (Instituto Mexicano para el Desarrollo Comunitario). Con esta finalidad crearon la “Escuela Popular de Arquitectura Social” en la cual se reúnen cada tres a cuatro meses alrededor de 30 participantes de varias comunidades del Nordeste de Honduras en una de las comunidades participantes.
